Climatul economic – domeniul Turism și restaurante, județul Iași

Autor: Sorin Gheorghiu

Analiza constantă a climatului economic – respectiv a principalilor indicatori ai firmelor active pe piața în care un antreprenor își derulează afacerea – reprezintă un element foarte important prin prisma conturării unei imagini de ansamblu asupra situației la zi, precum și a tendințelor domeniului respectiv.

În prezentul articol vom oferi câteva informații privind domeniul turismului și restaurantelor, cu mențiunea că cifrele de mai jos reflectă activitatea societăților comerciale înregistrate cu sediul social în județul Iași, nefiind luate în calcul punctele de lucru locale ale firmelor cu sediul în alt județ (firmele respective depun bilanțul anual în județul unde își au sediul) sau activitatea persoanelor fizice autorizate (datele aferente acestora nu sunt disponibile public). Cifrele provin din analiza situațiilor financiare anuale depuse de către societățile comerciale la ANAF în termen legal.

Principalii indicatori urmăriți au fost: numărul de firme active (care au depus bilanț cu cifră de afaceri diferită de 0), cifra de afaceri (în echivalent euro la cursul mediu anual comunicat de BNR) și numărul de salariați.

Grupele CAEN incluse în analiza acestui domeniu: 791, 799, 551, 552, 553, 559, 561, 562, 563.

Numărul firmelor active din domeniul Turism și restaurante la nivelul anului 2018 (677) au pondere de 4,18% în ansamblul societăților comerciale (16.177). Aceste firme generează o cifră de afaceri cumulată de 170 mil. euro, respectiv 2,92% din cifra de afaceri totală, bazându-se pe forța de muncă a 5.871 salariați (5,51%).

Așa cum relevă și graficul general de mai jos, tendința generală a acestui domeniu este de creștere. După reculul înregistrat în primii ani ai crizei economice, a urmat o perioadă de recuperare și apoi de creștere, mai accentuată în privința cifrei de afaceri, favorizată de inaugurarea unui complex urbanistic central de amploare, unul dintre cele mai spectaculoase la nivel național, ce include un hotel de patru stele de mare capacitate și săli de evenimente și conferințe, precum și de modernizarea aeroportului, care a dus la creșterea numărului de curse și conexiuni directe. La finalul anului 2018 s-a constatat că numărul firmelor active a fost la 90,63% din cel înregistrat din 2008 (anul premergător crizei economice), cifra de afaceri cumulată a firmelor din acest domeniu a fost cu 80,76% mai mare, iar numărul de salariați a crescut cu 25%.

În graficul de mai jos se poate vedea, la nivelul anului 2018, distribuția numărului de firme active în acest domeniu pe principalele grupe de activități componente. De menționat că numărul total al firmelor active (677) s-a menținut la același nivel cu anii anterior, respectiv cu 1,80% mai mare decât în 2017 și cu 3% mai mare decât în 2016. După cum se observă, principala grupă de activități din punct de vedere al numărului de firme active o constituie cea de Restaurante, baruri și cafenele.

În privința cifrei de afaceri (170 mil. euro), aceasta a avut o dinamică mai accentuată, în 2018 fiind cu 8% mai mare decât cea din 2017 și cu 22% mai mare decât cea din 2016. Principala grupă de activități din punct de vedere al cifrei de afaceri o constituie cea de Restaurante, baruri și cafenele.

În ceea ce privește numărul de salariați (5.871), acesta este la același nivel în 2018 cu cel din 2017, fiind cu 0,22% mai mare, dar cu 7% mai mare față de 2016. Și în privința acestui indicator, principala grupă de activități o constituie cea de Restaurante, baruri și cafenele.

Ne oprim aici în privința datelor de ansamblu asupra domeniului Turism și restaurante, cu mențiunea că, pentru o analiză mai amănunțită privind situația evoluția firmelor, inclusiv până la nivel de cod CAEN, puteți apela la serviciile de furnizare de informații de afaceri oferite de Camera de Comerț și Industrie Iași.